shpare_faad94e
21NightsMatcha

Производитель и поставщик органического чая матча

Специализируясь на выращенном в тени в течение 21 ночи, мы предлагаем клиентам по всему миру чай, созданный с использованием 165-летних традиций чайного мастерства.

shpare_ca48b5c
shpare_f7dc224
shpare_0706e29

Мы предлагаем индивидуальные решения по производству органического чая матча для ведущих чайных сетей, розничных гигантов и предприятий пищевой промышленности по всему миру.

Выращивание 21 вида растений, предпочитающих тень.

Выращивание в тени в течение 21-30 дней способствует повышению уровня L-теанина, что придает растению яркий изумрудно-зеленый цвет и насыщенный вкус умами.

100% органический продукт, сертифицированный по стандарту.

Сертифицировано USDA Organic, EU и China Organic, гарантирует отсутствие остатков пестицидов и строгий контроль качества.

Традиционное наследие Удзи

Наследуя 165-летнюю традицию японского чайного искусства Удзи, под руководством сертифицированных японских чайных мастеров.

Эко-сады площадью 26 000 му

Владеем пятью собственными чайными плантациями и четырьмя интеллектуальными предприятиями для обеспечения стабильных и полностью отслеживаемых поставок.

НАШЕ РЕМЕСЛО И НАСЛЕДИЕ

История создания 21Nights Matcha

Унаследовав традиционные методы приготовления чая из Киото, региона Удзи, передаваемые из поколения в поколение, компания 21Nights сочетает многовековое наследие с передовыми технологиями очистки, создавая аутентичный, высококачественный чай матча.

Название нашего бренда «21Nights» происходит от нашей фирменной технологии: мы накрываем чайные кусты на 21-30 дней перед сбором урожая. Такое выращивание в тени снижает горечь, одновременно повышая содержание L-теанина и хлорофилла, что придает чаю насыщенный вкус умами и яркий изумрудно-зеленый цвет.

Мы управляем пятью собственными экологическими чайными плантациями в провинциях Хубэй, Сычуань и Гуйчжоу. Чай выращивается в соответствии с органическими стандартами Японии (JAS) и Rainforest Alliance, поэтому каждая партия на 100% отслеживается от семени до листа.

Под руководством сертифицированных мастеров чая, прошедших 7-ступенчатую сертификацию (Тэцуи Фудзимото и Коичи Нагаи), наше производство осуществляется в чистом цехе класса 100 000 площадью 29 000 м², что гарантирует неизменно высокое качество и соответствие мировым стандартам безопасности пищевых продуктов.

История бренда
0 Годы
Эко-чайные плантации
0 Му
Годовая производственная мощность
0 тонны
Автоматизированные производственные линии
0 +
shpare_70f602b
shpare_b813a21
БАЗА 01 · РАЙОН НАСИ, ЛУЧЖОУ, СЫЧУАНЬ
Расположенный в туманной высокогорной местности, наш крупнейший флагманский центр сочетает в себе обширное экологическое земледелие в тени с передовой автоматизированной очисткой чая тенча, сенча и матча.
Чайный сад: более 1800 акров

Очистные сооружения: 18 000 м² (тенча / сенча / матча)

БАЗА 02 · Округ ДАУ, СЯОГАНЬ, ХУБЭЙ
Этот новаторский демонстрационный сад органического земледелия сочетает в себе 21-дневное выращивание в тени с признанными на провинциальном уровне сельскохозяйственными инновациями.
Чайный сад: более 570 акров

Завод по переработке чая тенча: 3000 м²

БАЗА 03 · Округ ПИНШАНЬ, ИБИНЬ, СЫЧУАНЬ
Мы специализируемся на выращивании высококачественных сортов тенча на больших высотах в тени, обеспечивая высокопроизводительное, стандартизированное производство сырого чая тенча для поставок по всему миру.
Чайный сад: более 820 акров

Завод по переработке чая тенча: 5000 м²

БАЗА 04 · Округ Иньцзян, Тунжэнь, Гуйчжоу
Расположенное в нетронутой экологической зоне горы Фаньцзин, это место сочетает в себе чистый природный горный терруар с современным комплексом для игры в тенча площадью 8000 м².
Чайный сад: более 570 акров

Завод по переработке чая тенча: 3000 м²

Наша миссия — поставлять на мировой рынок настоящий чай матча, выращенный в тени в течение 21 ночи в наших эко-садах. Сочетая 165-летнее мастерство Киото Удзи с современным экологически чистым производством, мы предоставляем ведущим мировым брендам чистые, экологичные и полностью персонализированные решения в области чая матча без компромиссов.

21NightsMatcha

21NightsMatcha