Do you have a general product catalog or price list available for download?

We maintain standardized grades (Ceremonial, Premium Cafe/Latte, Culinary, and Food Service Grade). However, because matcha prices range widely depending on harvest season, shading duration, and regional compliance, a generic catalog rarely fits exact client needs. Please inform us of your destination country, intended use (drinking, latte, bakery, ice cream), sensory target, and target budget, and our tea specialists will provide tailored product recommendations and direct FOB quotations.

Can you match or clone specific sensory profiles (e.g., Marukyu Koyamaen)?

Yes. We frequently benchmark against renowned Japanese standards (such as Isuzu, Aoarashi, or Wakatake). By adjusting tencha leaf selection, roasting intensity, and micro-milling fineness, we can closely replicate target color (vibrant jade green vs. olive), aroma profile (fresh floral vs. roasted seaweed/nori notes), and taste balance (sweet umami vs. clean brisk bitterness).

What does the name "21 Nights" stand for in your milling process?

“21 Nights” signifies our agricultural commitment: shading the tea bushes under specialized black coverings for at least 21 to 28 days prior to spring harvest. This process maximizes chlorophyll and L-theanine (natural umami) while reducing catechins (bitterness). Combined with our 1000–1200 mesh micro-milling, our matcha yields vivid green vibrancy and rich froth at a much more competitive price point than Japanese domestic brands.

How do you handle pesticide residue and heavy metal compliance for the EU and US?

Different import jurisdictions enforce vastly different standards: EU & UK: Meets rigorous EU MRLs for 500+ pesticides, perchlorate, chlorate, and aluminum. (Note: UK shipments require a GB Certificate of Inspection (COI), please allow 15 days for customs quarantine). United States: Complies with FDA requirements and California Proposition 65 limits for lead (Pb < 0.25 ppm) via designated tencha sourcing. Southeast Asia & Japan: Standard export compliance; specific microbiological or caffeine thresholds (>1.5%) can be adjusted upon request.

Can you provide Organic Transaction Certificates (TC / COI)?

Yes. We hold verified USDA Organic (NOP), EU Organic, and JAS (Japan) certifications. We issue official Transaction Certificates (TC) for each organic consignment. Please note that EU ocean freight requires the TC to be initiated prior to the vessel departure date.

What factory quality and food safety certifications do you hold?

Our processing facility is certified under BRCGS (Global Standard for Food Safety), ISO 22000, Halal, and Kosher. Official audit summaries and copies of valid certificates are available upon inquiry.

Can you provide free samples for testing and evaluation?

To maintain the highest freshness and prevent sample degradation, all samples are custom-packed and nitrogen-sealed directly from our cold storage. We charge a nominal fee for sample kits plus international courier freight. 100% of the sample fee is fully credited/deducted from your first bulk commercial order.

Do you support OEM and Private Label packaging?

Yes. We provide end-to-end retail packaging services, including aluminum tins (30g, 50g, 100g), resealable stand-up pouches, and single-serve stick packs (1g–2g). The standard MOQ for custom-printed branded packaging is 1,000 to 3,000 units depending on the packaging format.

Can prospective clients visit or audit your processing factory?

Because our facility operates under strict cleanroom GMP hygiene standards and houses proprietary milling technology, on-site visits are reserved for active or scheduled contract partners with advance registration (minimum 3 weeks notice). For prospective clients, we provide detailed 360° virtual tours, live video facility walkthroughs, and official third-party audit reports (BRCGS/ISO).

What is your Minimum Order Quantity (MOQ) and standard Incoterms?

For standard bulk packaging (20kg cartons / fiber drums with inner food-grade foil liners), our typical MOQ is 25 kg to 50 kg . Our standard quotation basis is FOB (China port) or EXW . We also accommodate CIF / DDP door-to-door delivery via trusted logistics partners upon request.

What inspection documents are included, and who covers third-party lab testing?

Every export shipment includes our factory Certificate of Analysis (COA) and official Chinese Customs Inspection (CIQ) documentation free of charge. If specific external batch testing (e.g., Eurofins or SGS 500+ pesticide residue panel) is requested for small trial volumes, test fees are invoiced at actual cost. Testing subsidies are negotiable for full-container-load (FCL) orders.

What is the shelf life, storage recommendation, and production lead time?

Shelf Life & Storage: 18–24 months unopened. Store sealed in a cool, dry place away from light, preferably refrigerated (0–5°C) or frozen. Lead Time: In-stock bulk powder ships within 5–7 business days post-customs inspection. Custom blends or organic shipments requiring TC certificates typically require 10–15 business days. OEM retail packaging requires 20–30 business days.

مصادر وتصدير الماتشا

الأسئلة الشائعة

معلومات واضحة حول عملية التظليل التي تستغرق 21 يومًا، والامتثال لمعايير التصدير، والتركيبات المخصصة، والتوزيع العالمي. إليك كل ما تحتاج معرفته حول الشراكة مع مصنع الطحن الخاص بنا.

بيت
الأسئلة الشائعة

اختيار المنتجات والخلطات المخصصة

بصفتنا شركة متخصصة في تصنيع الماتشا، نمتلك مرافق طحن خاصة بنا، ونقدم مئات التركيبات المُخصصة بأسعار وألوان ونكهات متنوعة. بدلاً من تقديم منتجات عامة، نُصمم المنتج خصيصاً ليناسب احتياجات السوق المستهدف وتطبيقات الطهي الخاصة بكم.

هل لديكم كتالوج منتجات عام أو قائمة أسعار متاحة للتنزيل؟

نُقدّم أنواعًا مُوحّدة من الماتشا (للمناسبات، والمقاهي/اللاتيه الفاخرة، والطهي، وخدمات الطعام). مع ذلك، ونظرًا لتفاوت أسعار الماتشا بشكل كبير تبعًا لموسم الحصاد، ومدة التظليل، واللوائح المحلية، فإنّ الكتالوجات العامة نادرًا ما تُناسب احتياجات العملاء بدقة. لذا، يُرجى تزويدنا ببلدكم، والاستخدام المُراد (للمشروبات، واللاتيه، والمخبوزات، والآيس كريم)، والقيمة الحسية المُستهدفة، والميزانية المُخصصة، وسيُقدّم لكم خبراؤنا في مجال الشاي توصيات مُخصصة للمنتجات وعروض أسعار مباشرة من المصنع (FOB).

هل يمكنك مطابقة أو استنساخ خصائص حسية محددة (مثل ماروكيو كوياماين)؟

نعم. نقارن منتجاتنا باستمرار بمعايير يابانية مرموقة (مثل إيسوزو، وأواراشي، وواكاتاكي). من خلال تعديل اختيار أوراق التنتشا، وشدة التحميص، ودقة الطحن، نستطيع محاكاة اللون المستهدف بدقة (أخضر اليشم الزاهي مقابل الزيتوني)، والنكهة (نفحات زهرية منعشة مقابل نكهات الأعشاب البحرية/نوري المحمصة)، وتوازن المذاق (حلاوة أومامي مقابل مرارة منعشة).

ماذا يرمز إليه اسم "21 ليلة" في عملية الطحن الخاصة بكم؟

يرمز شعار "21 ليلة" إلى التزامنا الزراعي: تظليل شجيرات الشاي بأغطية سوداء متخصصة لمدة تتراوح بين 21 و28 يومًا على الأقل قبل حصاد الربيع. تعمل هذه العملية على زيادة نسبة الكلوروفيل والثيانين (النكهة الطبيعية للأومامي) مع تقليل نسبة الكاتيكينات (المرارة). وبفضل طحننا الدقيق (1000-1200 ميكرون)، يتميز الماتشا لدينا بلون أخضر زاهٍ ورغوة غنية، وبسعر تنافسي للغاية مقارنةً بالعلامات التجارية اليابانية المحلية.

الامتثال لمتطلبات التصدير والشهادات العالمية

تُعدّ سلامة الغذاء والامتثال لمعايير التجارة الدولية أساسيين لعمليات التصدير لدينا. نُصنّع الماتشا لدينا بما يتوافق مع اللوائح الصارمة للوجهات المُصدّرة، بدءًا من الحدود القصوى المسموح بها في الاتحاد الأوروبي وصولًا إلى حدود المعادن الثقيلة المنصوص عليها في قانون كاليفورنيا رقم 65.

كيف تتعاملون مع متطلبات الامتثال المتعلقة بمخلفات المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة؟

تفرض السلطات القضائية المختلفة في مجال الاستيراد معايير مختلفة تماماً:

الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة: يفي بالحدود القصوى الصارمة لمتبقيات المبيدات في الاتحاد الأوروبي لأكثر من 500 مبيد حشري، بما في ذلك البيركلورات والكلورات والألومنيوم. (ملاحظة: تتطلب الشحنات إلى المملكة المتحدة شهادة فحص بريطانية (COI)، يرجى السماح بـ 15 يومًا للحجر الصحي الجمركي).
الولايات المتحدة: يتوافق مع متطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وحدود قانون كاليفورنيا رقم 65 للرصاص (Pb < 0.25 جزء في المليون) من خلال مصادر تينشا المحددة.
جنوب شرق آسيا واليابان: الامتثال لمعايير التصدير؛ يمكن تعديل عتبات محددة للميكروبيولوجيا أو الكافيين (>1.5%) بناءً على الطلب.

هل يمكنك تقديم شهادات المعاملات العضوية (TC / COI)؟

نعم. لدينا شهادات معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية (برنامج المنتجات العضوية الوطنية)، والاتحاد الأوروبي، وهيئة الاعتماد اليابانية (JAS). نصدر شهادات معاملات رسمية لكل شحنة منتجات عضوية. يُرجى العلم أن الشحن البحري داخل الاتحاد الأوروبي يتطلب إصدار شهادة المعاملة قبل تاريخ مغادرة السفينة.

ما هي شهادات الجودة والسلامة الغذائية التي تحملونها؟

منشأة التصنيع لدينا معتمدة وفقًا لمعايير BRCGS (المعيار العالمي لسلامة الأغذية)، وISO 22000، والحلال، والكوشر. تتوفر ملخصات التدقيق الرسمية ونسخ من الشهادات السارية عند الطلب.

نموذج السياسة والعلامة التجارية الخاصة (OEM)

لضمان نضارة المنتج وتقييمه الاحترافي الدقيق، تُعبأ جميع العينات حديثًا تحت غطاء من النيتروجين. كما نقدم خدمات تصنيع المعدات الأصلية (OEM) المتكاملة، والخلط حسب الطلب، والتعبئة والتغليف للبيع بالتجزئة.

هل يمكنك توفير عينات مجانية للاختبار والتقييم؟

للحفاظ على أعلى مستويات النضارة ومنع تلف العينات، يتم تغليف جميع العينات خصيصًا وإغلاقها بإحكام باستخدام النيتروجين مباشرةً من مخزن التبريد لدينا. نفرض رسومًا رمزية على مجموعات العينات بالإضافة إلى رسوم الشحن الدولي. يتم خصم/إضافة 100% من رسوم العينة بالكامل من طلبك التجاري بالجملة الأول.

هل تدعمون تغليف منتجات الشركات المصنعة الأصلية (OEM) والعلامات التجارية الخاصة؟

نعم. نقدم خدمات تغليف متكاملة لمنتجات التجزئة، تشمل علب الألمنيوم (30 غ، 50 غ، 100 غ)، وأكياس قابلة لإعادة الإغلاق، وعبوات فردية (1 غ - 2 غ). الحد الأدنى للطلب القياسي للتغليف المطبوع حسب العلامة التجارية يتراوح بين 1000 و3000 وحدة، وذلك حسب نوع التغليف.

هل يمكن للعملاء المحتملين زيارة مصنع المعالجة الخاص بكم أو إجراء تدقيق فيه؟

نظراً لأن منشأتنا تعمل وفق معايير النظافة الصارمة المعتمدة في غرف الأبحاث النظيفة، وتضم تقنية طحن خاصة بنا، فإن الزيارات الميدانية مخصصة فقط لشركاء العقود الحاليين أو المسجلين مسبقاً (بإشعار مسبق لا يقل عن ثلاثة أسابيع). أما بالنسبة للعملاء المحتملين، فنقدم جولات افتراضية شاملة بزاوية 360 درجة، وجولات فيديو مباشرة للمنشأة، وتقارير تدقيق رسمية من جهات خارجية (BRCGS/ISO).

الحد الأدنى للطلب، وفحص الصادرات، والشروط

نقدم أسعار تصدير شفافة، ووثائق الحجر الصحي الجمركي الرسمية، وخدمات تنفيذ عالمية موثوقة عبر النقل الجوي والبحري واللوجستيات السريعة.

ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ) وما هي شروط التجارة الدولية القياسية (Incoterms)؟

بالنسبة للتعبئة بالجملة القياسية (كرتون 20 كجم / براميل من الألياف مع بطانات داخلية من رقائق معدنية صالحة للأغذية)، فإن الحد الأدنى لكمية الطلب لدينا هو من 25 كجم إلى 50 كجمأساس التسعير القياسي لدينا هو ميناء صيني (FOB) أو EXWكما أننا نوفر أماكن إقامة CIF / DDP خدمة التوصيل من الباب إلى الباب عبر شركاء لوجستيين موثوق بهم عند الطلب.

ما هي وثائق الفحص المشمولة، ومن يغطي اختبارات المختبرات الخارجية؟

تتضمن كل شحنة تصدير شهادة تحليل من مصنعنا ووثائق التفتيش الجمركي الصيني الرسمية مجانًا. في حال طلب إجراء اختبارات خارجية محددة على دفعات صغيرة (مثل اختبار Eurofins أو SGS 500+ لبقايا المبيدات)، تُضاف رسوم الاختبار إلى الفاتورة بالتكلفة الفعلية. ويمكن التفاوض على دعم الاختبارات لطلبات الحاويات الكاملة.

ما هي مدة الصلاحية، وتوصيات التخزين، ومدة الإنتاج؟

مدة الصلاحية والتخزين: يدوم من 18 إلى 24 شهراً قبل الفتح. يُحفظ مغلقاً في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء، ويفضل وضعه في الثلاجة (0-5 درجة مئوية) أو في المجمد.
مهلة: يتم شحن المساحيق السائبة المتوفرة في المخزون خلال 5-7 أيام عمل بعد التفتيش الجمركي. أما الخلطات المخصصة أو الشحنات العضوية التي تتطلب شهادات TC، فتستغرق عادةً 10-15 يوم عمل. بينما تستغرق عبوات البيع بالتجزئة الأصلية 20-30 يوم عمل.