Do you have a general product catalog or price list available for download?

We maintain standardized grades (Ceremonial, Premium Cafe/Latte, Culinary, and Food Service Grade). However, because matcha prices range widely depending on harvest season, shading duration, and regional compliance, a generic catalog rarely fits exact client needs. Please inform us of your destination country, intended use (drinking, latte, bakery, ice cream), sensory target, and target budget, and our tea specialists will provide tailored product recommendations and direct FOB quotations.

Can you match or clone specific sensory profiles (e.g., Marukyu Koyamaen)?

Yes. We frequently benchmark against renowned Japanese standards (such as Isuzu, Aoarashi, or Wakatake). By adjusting tencha leaf selection, roasting intensity, and micro-milling fineness, we can closely replicate target color (vibrant jade green vs. olive), aroma profile (fresh floral vs. roasted seaweed/nori notes), and taste balance (sweet umami vs. clean brisk bitterness).

What does the name "21 Nights" stand for in your milling process?

“21 Nights” signifies our agricultural commitment: shading the tea bushes under specialized black coverings for at least 21 to 28 days prior to spring harvest. This process maximizes chlorophyll and L-theanine (natural umami) while reducing catechins (bitterness). Combined with our 1000–1200 mesh micro-milling, our matcha yields vivid green vibrancy and rich froth at a much more competitive price point than Japanese domestic brands.

How do you handle pesticide residue and heavy metal compliance for the EU and US?

Different import jurisdictions enforce vastly different standards: EU & UK: Meets rigorous EU MRLs for 500+ pesticides, perchlorate, chlorate, and aluminum. (Note: UK shipments require a GB Certificate of Inspection (COI), please allow 15 days for customs quarantine). United States: Complies with FDA requirements and California Proposition 65 limits for lead (Pb < 0.25 ppm) via designated tencha sourcing. Southeast Asia & Japan: Standard export compliance; specific microbiological or caffeine thresholds (>1.5%) can be adjusted upon request.

Can you provide Organic Transaction Certificates (TC / COI)?

Yes. We hold verified USDA Organic (NOP), EU Organic, and JAS (Japan) certifications. We issue official Transaction Certificates (TC) for each organic consignment. Please note that EU ocean freight requires the TC to be initiated prior to the vessel departure date.

What factory quality and food safety certifications do you hold?

Our processing facility is certified under BRCGS (Global Standard for Food Safety), ISO 22000, Halal, and Kosher. Official audit summaries and copies of valid certificates are available upon inquiry.

Can you provide free samples for testing and evaluation?

To maintain the highest freshness and prevent sample degradation, all samples are custom-packed and nitrogen-sealed directly from our cold storage. We charge a nominal fee for sample kits plus international courier freight. 100% of the sample fee is fully credited/deducted from your first bulk commercial order.

Do you support OEM and Private Label packaging?

Yes. We provide end-to-end retail packaging services, including aluminum tins (30g, 50g, 100g), resealable stand-up pouches, and single-serve stick packs (1g–2g). The standard MOQ for custom-printed branded packaging is 1,000 to 3,000 units depending on the packaging format.

Can prospective clients visit or audit your processing factory?

Because our facility operates under strict cleanroom GMP hygiene standards and houses proprietary milling technology, on-site visits are reserved for active or scheduled contract partners with advance registration (minimum 3 weeks notice). For prospective clients, we provide detailed 360° virtual tours, live video facility walkthroughs, and official third-party audit reports (BRCGS/ISO).

What is your Minimum Order Quantity (MOQ) and standard Incoterms?

For standard bulk packaging (20kg cartons / fiber drums with inner food-grade foil liners), our typical MOQ is 25 kg to 50 kg . Our standard quotation basis is FOB (China port) or EXW . We also accommodate CIF / DDP door-to-door delivery via trusted logistics partners upon request.

What inspection documents are included, and who covers third-party lab testing?

Every export shipment includes our factory Certificate of Analysis (COA) and official Chinese Customs Inspection (CIQ) documentation free of charge. If specific external batch testing (e.g., Eurofins or SGS 500+ pesticide residue panel) is requested for small trial volumes, test fees are invoiced at actual cost. Testing subsidies are negotiable for full-container-load (FCL) orders.

What is the shelf life, storage recommendation, and production lead time?

Shelf Life & Storage: 18–24 months unopened. Store sealed in a cool, dry place away from light, preferably refrigerated (0–5°C) or frozen. Lead Time: In-stock bulk powder ships within 5–7 business days post-customs inspection. Custom blends or organic shipments requiring TC certificates typically require 10–15 business days. OEM retail packaging requires 20–30 business days.

FORNECIMENTO E EXPORTAÇÃO DE MATCHA

Perguntas frequentes

Informações claras sobre o nosso processo de sombreamento de 21 dias, conformidade com as normas de exportação, formulações personalizadas e logística global. Aqui encontra tudo o que precisa de saber sobre como se tornar parceiro da nossa unidade de moagem.

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Perguntas frequentes

Seleção de Produtos e Misturas Personalizadas

Como fabricantes de matcha dedicados, com instalações de moagem próprias, mantemos centenas de formulações personalizadas em diversas gamas de preços, tonalidades e perfis sensoriais. Em vez de um catálogo genérico, adequamos a especificação exata ao seu mercado-alvo e aplicação culinária.

Tem um catálogo geral de produtos ou uma lista de preços disponível para download?

Mantemos classificações padronizadas (Cerimonial, Premium para Café/Latte, Culinária e para Serviços de Alimentação). No entanto, como os preços do matcha variam bastante em função da época da colheita, do período de ensombramento e das normas regionais, um catálogo genérico raramente satisfaz as necessidades específicas de cada cliente. Informe-nos o país de destino, a finalidade de utilização (consumo, latte, confeitaria, gelado), o perfil sensorial desejado e o orçamento previsto, e os nossos especialistas em chá fornecerão recomendações de produtos personalizadas e cotações FOB diretas.

É possível reproduzir ou clonar perfis sensoriais específicos (por exemplo, Marukyu Koyamaen)?

Sim. Frequentemente, utilizamos padrões japoneses de renome (como Isuzu, Aoarashi ou Wakatake) como referência. Ajustando a seleção das folhas de tencha, a intensidade da torrefação e a finura da micromoagem, conseguimos replicar com precisão a cor desejada (verde jade vibrante em vez de verde azeitona), o perfil aromático (notas florais frescas em vez de notas de alga marinha torrada/nori) e o equilíbrio de sabor (umami adocicado em vez de amargor limpo e refrescante).

O que significa o nome "21 Noites" no seu processo de moagem?

"21 Noites" simboliza o nosso compromisso com a agricultura: sombrear os arbustos de chá sob coberturas pretas especiais durante pelo menos 21 a 28 dias antes da colheita da primavera. Este processo maximiza a clorofila e a L-teanina (umami natural), ao mesmo tempo que reduz as catequinas (amargor). Combinado com a nossa micromoagem de malha 1000 a 1200, o nosso matcha oferece uma cor verde vibrante e uma espuma rica a um preço muito mais competitivo do que as marcas japonesas.

Conformidade com as normas de exportação e certificações globais

A segurança alimentar e a conformidade com as normas do comércio internacional são fundamentais para as nossas operações de exportação. Formulamos o nosso matcha para cumprir as rigorosas regulamentações de destino, desde os LMRs da UE até aos limites de metais pesados da Proposição 65 da Califórnia.

Como é que lidam com a conformidade relativa a resíduos de pesticidas e metais pesados na UE e nos EUA?

Diferentes jurisdições de importação aplicam normas muito diferentes:

UE e Reino Unido: Cumpre os rigorosos LMRs (Limites Máximos de Resíduos) da UE para mais de 500 pesticidas, perclorato, clorato e alumínio. (Nota: as remessas para o Reino Unido requerem um Certificado de Inspeção (COI) do Reino Unido; aguarde 15 dias para a quarentena alfandegária).
Estados Unidos: Em conformidade com os requisitos da FDA e os limites da Proposição 65 da Califórnia para o chumbo (Pb < 0,25 ppm) através do fornecimento de tencha designado.
Sudeste Asiático e Japão: Conformidade com as normas de exportação; os limites microbiológicos ou de cafeína específicos (>1,5%) podem ser ajustados mediante pedido.

Pode fornecer Certificados de Transação Orgânica (TC/COI)?

Sim. Possuímos as certificações USDA Organic (NOP), EU Organic e JAS (Japão) verificadas. Emitimos Certificados de Transação (CT) oficiais para cada remessa orgânica. Note que o frete marítimo para a UE exige que o CT seja iniciado antes da data de partida do navio.

Que certificações de qualidade de fábrica e de segurança alimentar possuem?

A nossa unidade de processamento possui as certificações BRCGS (Global Standard for Food Safety), ISO 22000, Halal e Kosher. Os resumos oficiais de auditoria e cópias dos certificados válidos estão disponíveis mediante pedido.

Política de Amostras e Marca Própria (OEM)

Para garantir a frescura do produto e uma avaliação profissional rigorosa, todas as amostras são embaladas na hora, sob proteção de azoto. Também oferecemos serviços completos de OEM, mistura personalizada e embalagem para retalho.

Podem fornecer amostras grátis para testes e avaliação?

Para garantir a máxima frescura e evitar a deterioração das amostras, todas são embaladas individualmente e seladas com azoto diretamente da nossa câmara frigorífica. Cobramos uma taxa simbólica pelos kits de amostras, além do envio internacional por transportadora. 100% do valor da amostra será totalmente creditado/deduzido do seu primeiro pedido comercial em grande quantidade.

Suportam embalagens OEM e de marca própria?

Sim. Oferecemos serviços completos de embalagens para o retalho, incluindo latas de alumínio (30g, 50g, 100g), embalagens stand-up com fecho hermético e saquetas individuais (1g–2g). A quantidade mínima padrão para embalagens personalizadas com impressão de marca é de 1.000 a 3.000 unidades, dependendo do formato da embalagem.

Os potenciais clientes podem visitar ou auditar a sua fábrica de processamento?

Uma vez que as nossas instalações operam sob rigorosos padrões de higiene GMP em salas limpas e albergam tecnologia de moagem proprietária, as visitas presenciais são reservadas para parceiros com um contrato ativo ou agendado, mediante inscrição prévia (aviso mínimo de 3 semanas). Para potenciais clientes, oferecemos visitas virtuais detalhadas a 360°, visitas virtuais ao vivo das instalações e relatórios oficiais de auditoria de terceiros (BRCGS/ISO).

Quantidade mínima de encomenda, inspeção de exportação e termos.

Oferecemos preços de exportação transparentes, documentação alfandegária oficial e logística global fiável através de transporte aéreo, marítimo e expresso.

Qual é a sua Quantidade Mínima de Encomenda (MOQ) e os Incoterms standard?

Para embalagens a granel standard (caixas de 20 kg / tambores de fibra com revestimento interior de alumínio próprio para alimentos), a nossa quantidade mínima de encomenda (MOQ) típica é de 25 kg a 50 kgA nossa base padrão para cotações é FOB (porto da China) ou EXWTambém acomodamos CIF / DDP Entrega porta a porta através de parceiros logísticos de confiança, mediante pedido.

Que documentos de inspeção estão incluídos e quem é responsável pelos testes laboratoriais de terceiros?

Cada remessa de exportação inclui gratuitamente o Certificado de Análise (COA) da nossa fábrica e a documentação oficial da Alfândega Chinesa (CIQ). Caso sejam solicitados testes externos específicos para lotes pequenos (por exemplo, Eurofins ou painel de resíduos de pesticidas SGS 500+), as taxas de teste serão faturadas ao custo real. Os subsídios para testes são negociáveis para encomendas de contentores completos (FCL).

Qual é o prazo de validade, as recomendações de armazenamento e o prazo de produção?

Prazo de validade e armazenamento: Validade de 18 a 24 meses fechado. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz, de preferência refrigerado (0–5 °C) ou congelado.
Tempo de espera: Os produtos em pó a granel em stock são enviados em 5 a 7 dias úteis após a inspeção alfandegária. As misturas personalizadas ou as remessas biológicas que exigem certificados de certificação de composição demoram geralmente 10 a 15 dias úteis. As embalagens de retalho personalizadas (OEM) demoram 20 a 30 dias úteis.

Estamos aqui para te ajudar.

Ligamos compradores e vendedores de produtos naturais, biológicos e amigos do ambiente. Encontramos os melhores fornecedores e fabricantes de produtos naturais e biológicos.

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