Do you have a general product catalog or price list available for download?

We maintain standardized grades (Ceremonial, Premium Cafe/Latte, Culinary, and Food Service Grade). However, because matcha prices range widely depending on harvest season, shading duration, and regional compliance, a generic catalog rarely fits exact client needs. Please inform us of your destination country, intended use (drinking, latte, bakery, ice cream), sensory target, and target budget, and our tea specialists will provide tailored product recommendations and direct FOB quotations.

Can you match or clone specific sensory profiles (e.g., Marukyu Koyamaen)?

Yes. We frequently benchmark against renowned Japanese standards (such as Isuzu, Aoarashi, or Wakatake). By adjusting tencha leaf selection, roasting intensity, and micro-milling fineness, we can closely replicate target color (vibrant jade green vs. olive), aroma profile (fresh floral vs. roasted seaweed/nori notes), and taste balance (sweet umami vs. clean brisk bitterness).

What does the name "21 Nights" stand for in your milling process?

“21 Nights” signifies our agricultural commitment: shading the tea bushes under specialized black coverings for at least 21 to 28 days prior to spring harvest. This process maximizes chlorophyll and L-theanine (natural umami) while reducing catechins (bitterness). Combined with our 1000–1200 mesh micro-milling, our matcha yields vivid green vibrancy and rich froth at a much more competitive price point than Japanese domestic brands.

How do you handle pesticide residue and heavy metal compliance for the EU and US?

Different import jurisdictions enforce vastly different standards: EU & UK: Meets rigorous EU MRLs for 500+ pesticides, perchlorate, chlorate, and aluminum. (Note: UK shipments require a GB Certificate of Inspection (COI), please allow 15 days for customs quarantine). United States: Complies with FDA requirements and California Proposition 65 limits for lead (Pb < 0.25 ppm) via designated tencha sourcing. Southeast Asia & Japan: Standard export compliance; specific microbiological or caffeine thresholds (>1.5%) can be adjusted upon request.

Can you provide Organic Transaction Certificates (TC / COI)?

Yes. We hold verified USDA Organic (NOP), EU Organic, and JAS (Japan) certifications. We issue official Transaction Certificates (TC) for each organic consignment. Please note that EU ocean freight requires the TC to be initiated prior to the vessel departure date.

What factory quality and food safety certifications do you hold?

Our processing facility is certified under BRCGS (Global Standard for Food Safety), ISO 22000, Halal, and Kosher. Official audit summaries and copies of valid certificates are available upon inquiry.

Can you provide free samples for testing and evaluation?

To maintain the highest freshness and prevent sample degradation, all samples are custom-packed and nitrogen-sealed directly from our cold storage. We charge a nominal fee for sample kits plus international courier freight. 100% of the sample fee is fully credited/deducted from your first bulk commercial order.

Do you support OEM and Private Label packaging?

Yes. We provide end-to-end retail packaging services, including aluminum tins (30g, 50g, 100g), resealable stand-up pouches, and single-serve stick packs (1g–2g). The standard MOQ for custom-printed branded packaging is 1,000 to 3,000 units depending on the packaging format.

Can prospective clients visit or audit your processing factory?

Because our facility operates under strict cleanroom GMP hygiene standards and houses proprietary milling technology, on-site visits are reserved for active or scheduled contract partners with advance registration (minimum 3 weeks notice). For prospective clients, we provide detailed 360° virtual tours, live video facility walkthroughs, and official third-party audit reports (BRCGS/ISO).

What is your Minimum Order Quantity (MOQ) and standard Incoterms?

For standard bulk packaging (20kg cartons / fiber drums with inner food-grade foil liners), our typical MOQ is 25 kg to 50 kg . Our standard quotation basis is FOB (China port) or EXW . We also accommodate CIF / DDP door-to-door delivery via trusted logistics partners upon request.

What inspection documents are included, and who covers third-party lab testing?

Every export shipment includes our factory Certificate of Analysis (COA) and official Chinese Customs Inspection (CIQ) documentation free of charge. If specific external batch testing (e.g., Eurofins or SGS 500+ pesticide residue panel) is requested for small trial volumes, test fees are invoiced at actual cost. Testing subsidies are negotiable for full-container-load (FCL) orders.

What is the shelf life, storage recommendation, and production lead time?

Shelf Life & Storage: 18–24 months unopened. Store sealed in a cool, dry place away from light, preferably refrigerated (0–5°C) or frozen. Lead Time: In-stock bulk powder ships within 5–7 business days post-customs inspection. Custom blends or organic shipments requiring TC certificates typically require 10–15 business days. OEM retail packaging requires 20–30 business days.

Matcha-Beschaffung & Export

Häufig gestellte Fragen

Transparente Einblicke in unseren 21-tägigen Beschattungsprozess, Exportbestimmungen, kundenspezifische Rezepturen und weltweiten Versand. Hier finden Sie alles Wissenswerte zur Zusammenarbeit mit unserer Mühle.

Heim
Häufig gestellte Fragen

Produktauswahl & individuelle Mischungen

Als spezialisierter Matcha-Hersteller mit eigener Mahlanlage bieten wir Hunderte von individuell angepassten Rezepturen in verschiedenen Preiskategorien, Farbstufen und sensorischen Profilen an. Anstatt eines Standardkatalogs stellen wir Ihnen eine exakt auf Ihre Zielgruppe und Ihre kulinarischen Anforderungen zugeschnittene Rezeptur zusammen.

Haben Sie einen allgemeinen Produktkatalog oder eine Preisliste zum Herunterladen?

Wir führen standardisierte Qualitätsstufen (Zeremonielle Qualität, Premium Café/Latte, Kulinarische Qualität und Gastronomiequalität). Da die Matcha-Preise jedoch je nach Erntesaison, Beschattung und regionalen Vorschriften stark variieren, deckt ein allgemeiner Katalog selten die genauen Kundenbedürfnisse ab. Bitte teilen Sie uns Ihr Zielland, den Verwendungszweck (Trinken, Latte, Backwaren, Eiscreme), Ihre sensorischen Anforderungen und Ihr Budget mit. Unsere Teespezialisten erstellen Ihnen dann individuelle Produktempfehlungen und ein direktes FOB-Angebot.

Können Sie bestimmte sensorische Profile (z. B. Marukyu Koyamaen) nachbilden oder klonen?

Ja. Wir orientieren uns regelmäßig an renommierten japanischen Standards (wie Isuzu, Aoarashi oder Wakatake). Durch die Anpassung der Tencha-Blattauswahl, der Röstintensität und des Mahlgrades können wir die Zielfarbe (leuchtendes Jadegrün vs. Olivgrün), das Aromaprofil (frische blumige Noten vs. geröstete Algen/Nori-Noten) und die Geschmacksbalance (süßes Umami vs. klare, spritzige Bitterkeit) präzise reproduzieren.

Wofür steht der Name „21 Nächte“ in Ihrem Fräsprozess?

„21 Nächte“ steht für unser Engagement im Anbau: Wir beschatten die Teesträucher mindestens 21 bis 28 Tage vor der Frühjahrsernte mit speziellen schwarzen Abdeckungen. Dadurch werden Chlorophyll und L-Theanin (natürlicher Umami-Geschmack) maximiert, während Catechine (Bitterkeit) reduziert werden. In Kombination mit unserer Mikrovermahlung (1000–1200 Mesh) erhält unser Matcha eine leuchtend grüne Farbe und einen reichhaltigen Schaum – und das zu einem deutlich günstigeren Preis als japanische Marken.

Exportkonformität & Globale Zertifizierungen

Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung internationaler Handelsbestimmungen sind für unsere Exportaktivitäten von grundlegender Bedeutung. Wir stellen unseren Matcha so her, dass er die strengen Vorschriften der Zielländer erfüllt, von den EU-Höchstmengenrichtlinien bis hin zu den Schwermetallgrenzwerten gemäß kalifornischem Gesetz Prop 65.

Wie handhaben Sie die Einhaltung der Vorschriften zu Pestizidrückständen und Schwermetallen in der EU und den USA?

In den verschiedenen Einfuhrbehörden gelten sehr unterschiedliche Standards:

EU & Vereinigtes Königreich: Erfüllt die strengen EU-Rückstandshöchstgehalte für über 500 Pestizide, Perchlorat, Chlorat und Aluminium. (Hinweis: Für Sendungen nach Großbritannien ist ein GB-Inspektionszertifikat (COI) erforderlich; bitte rechnen Sie mit einer Bearbeitungszeit von 15 Tagen beim Zoll.)
Vereinigte Staaten: Erfüllt die Anforderungen der FDA und die Grenzwerte der kalifornischen Proposition 65 für Blei (Pb < 0,25 ppm) durch ausgewiesene Tencha-Beschaffung.
Südostasien & Japan: Standardmäßige Exportkonformität; spezifische mikrobiologische oder Koffein-Grenzwerte (>1,5%) können auf Anfrage angepasst werden.

Können Sie Bio-Transaktionszertifikate (TC / COI) bereitstellen?

Ja. Wir verfügen über verifizierte Bio-Zertifizierungen nach USDA (NOP), EU-Bio und JAS (Japan). Für jede Bio-Sendung stellen wir offizielle Transaktionszertifikate (TC) aus. Bitte beachten Sie, dass für den EU-Seetransport das TC vor dem Abfahrtsdatum des Schiffes beantragt werden muss.

Über welche Zertifizierungen in den Bereichen Fabrikqualität und Lebensmittelsicherheit verfügen Sie?

Unsere Produktionsstätte ist nach BRCGS (Globaler Standard für Lebensmittelsicherheit), ISO 22000, Halal und Koscher zertifiziert. Offizielle Auditberichte und Kopien gültiger Zertifikate stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage zur Verfügung.

Musterrichtlinie & Eigenmarken (OEM)

Um Produktfrische und eine seriöse, professionelle Bewertung zu gewährleisten, werden alle Proben frisch unter Stickstoffatmosphäre verpackt. Wir bieten außerdem OEM-Komplettservice, kundenspezifische Mischungen und Einzelhandelsverpackungen an.

Können Sie kostenlose Muster zum Testen und Bewerten zur Verfügung stellen?

Um höchste Frische zu gewährleisten und den Verderb der Proben zu verhindern, werden alle Proben individuell verpackt und direkt aus unserem Kühlhaus mit Stickstoff versiegelt. Wir berechnen eine geringe Gebühr für die Probensets zuzüglich der internationalen Kurierkosten. Die Gebühr für das Muster wird zu 100 % mit Ihrer ersten kommerziellen Großbestellung verrechnet.

Unterstützen Sie OEM- und Private-Label-Verpackungen?

Ja. Wir bieten umfassende Verpackungslösungen für den Einzelhandel an, darunter Aluminiumdosen (30 g, 50 g, 100 g), wiederverschließbare Standbodenbeutel und Portionsbeutel (1 g–2 g). Die Standard-Mindestbestellmenge für individuell bedruckte Markenverpackungen liegt je nach Verpackungsformat zwischen 1.000 und 3.000 Stück.

Können potenzielle Kunden Ihre Produktionsstätte besichtigen oder auditieren?

Da unsere Anlage nach strengen Reinraum-GMP-Hygienestandards arbeitet und über firmeneigene Mahltechnologie verfügt, sind Besuche vor Ort aktiven oder geplanten Vertragspartnern mit vorheriger Anmeldung (mindestens 3 Wochen im Voraus) vorbehalten. Für potenzielle Kunden bieten wir detaillierte 360°-Rundgänge, Live-Video-Besichtigungen unserer Anlage und offizielle Prüfberichte von Drittanbietern (BRCGS/ISO) an.

Mindestbestellmenge, Exportinspektion & Bedingungen

Wir bieten transparente Exportpreise, offizielle Zollquarantänedokumentation und zuverlässige globale Auftragsabwicklung per Luft-, See- und Expresslogistik.

Was ist Ihre Mindestbestellmenge (MOQ) und welche Incoterms gelten als Standard?

Für Standard-Großverpackungen (20-kg-Kartons/Fasertrommeln mit lebensmittelechter Innenauskleidung) beträgt unsere typische Mindestbestellmenge: 25 kg bis 50 kgUnsere Standard-Angebotsgrundlage ist FOB (chinesischer Hafen) oder EXWWir bieten auch Unterkunft an CIF / DDP Lieferung bis an die Haustür auf Anfrage durch vertrauenswürdige Logistikpartner.

Welche Inspektionsdokumente sind enthalten und wer übernimmt die Kosten für Labortests durch Dritte?

Jeder Exportlieferung liegen kostenlos unser Werksanalysezertifikat (COA) und die offiziellen Dokumente der chinesischen Zollinspektion (CIQ) bei. Werden für kleine Testmengen spezifische externe Chargenprüfungen (z. B. Eurofins oder SGS 500+ Pestizidrückstandspanel) angefordert, werden die Prüfkosten zum Selbstkostenpreis in Rechnung gestellt. Bei Bestellungen von Komplettladungen (FCL) sind Prüfkostenzuschüsse verhandelbar.

Wie lange ist das Produkt haltbar, welche Lagerung wird empfohlen und wie lange ist die Produktionsvorlaufzeit?

Haltbarkeit & Lagerung: Ungeöffnet 18–24 Monate haltbar. Verschlossen an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort lagern, vorzugsweise gekühlt (0–5 °C) oder eingefroren.
Lieferzeit: Lagerndes Pulver in großen Mengen wird nach der Zollabfertigung innerhalb von 5–7 Werktagen versandt. Kundenspezifische Mischungen oder Bio-Lieferungen, die TC-Zertifikate erfordern, benötigen in der Regel 10–15 Werktage. OEM-Einzelhandelsverpackungen benötigen 20–30 Werktage.

Wir sind hier, um Ihnen zu helfen.

Wir bringen Käufer und Verkäufer von natürlichen, biologischen und umweltfreundlichen Produkten zusammen. Wir finden die besten Lieferanten und Hersteller von Natur- und Bioprodukten.

Häufig gestellte Fragen

FAQs Kategorien

Produktauswahl & individuelle Mischungen

Exportkonformität & Globale Zertifizierungen

Musterrichtlinie & Eigenmarken (OEM)

Mindestbestellmenge, Exportinspektion & Bedingungen

Wir sind hier, um Ihnen zu helfen.

Neuigkeiten und Updates

Für Investoren

Für Kunden

Hochwertige Matcha-Quelle in großen Mengen und OEM-Qualität

Schnellzugriff

MATCHA-NOTEN

USDA- und EU-Bio-zertifiziert
Direkte Werkslieferung & Weltweiter Export

Häufig gestellte Fragen

FAQs Kategorien

Produktauswahl & individuelle Mischungen

Exportkonformität & Globale Zertifizierungen

Musterrichtlinie & Eigenmarken (OEM)

Mindestbestellmenge, Exportinspektion & Bedingungen

Wir sind hier, um Ihnen zu helfen.

Neuigkeiten und Updates

Für Investoren

Für Kunden

Hochwertige Matcha-Quelle in großen Mengen und OEM-Qualität

Schnellzugriff

MATCHA-NOTEN

USDA- und EU-Bio-zertifiziert Direkte Werkslieferung & Weltweiter Export

Login

Register

USDA- und EU-Bio-zertifiziert
Direkte Werkslieferung & Weltweiter Export