160 лет мастерства. Сертифицировано для экспорта по всему миру.
Сочетая 160-летние традиции выращивания чая в Удзи с более чем 4200 акрами высокогорных органических плантаций, 21Nights Matcha предлагает чистый, полностью отслеживаемый чай. Производится в чистых помещениях класса 100 000 и сертифицировано USDA Organic, EU Organic и BRCGS для бесперебойной дистрибуции по всему миру.
Выращивание 21 вида растений, предпочитающих тень.
Более 4200 акров на 5 высокогорных эко-плантациях, затененных более 21 ночи в году для максимального раскрытия вкуса умами и хлорофилла.
Высокоточное микрофрезерование
Измельчение до размера частиц ≤18 мкм обеспечивает яркий изумрудный цвет, шелковистую текстуру и быстрое диспергирование.
Чистые объекты класса 100 000
В распоряжении предприятия 29 000 м² чистых цехов, соответствующих стандартам GMP, расположенных на 4 производственных площадках с более чем 40 автоматизированными линиями.
Сертифицировано по стандартам глобальной безопасности пищевых продуктов.
Продукт имеет полную сертификацию USDA Organic, EU Organic, BRCGS, FSSC 22000, HALAL и прошел лабораторные испытания Eurofins.
Под ключ OEM и под собственной торговой маркой
Полный спектр услуг по упаковке: от жестяных банок по 40 г и пакетов из алюминиевой фольги до порционных пакетиков-стиков.
Годовая производительность: 3000 тонн
Прямые поставки с ферм на заводы в объеме 3000 тонн в год, поставляемые ведущим международным сетям предприятий общественного питания и розничной торговли.
ПОЛНОСПЕКТРАЛЬНЫЕ СОРТА МАТЧИ
От традиционного употребления кофе в чистом виде до приготовления латте мастерами-бариста и промышленной выпечки.
Кулинария/Выпечка
Промышленные продукты питания и кондитерские изделия1А - 2А
Кулинарные степени-
От сочной зелени до свежего бамбука
-
Термостойкий, сохраняет свой естественный зеленый цвет.
-
Свежий чайный аромат с цветочными нотками.
-
Диспергируемость для кремов и теста
-
Торты, печенье, десерты и посыпка для тортов.
-
Прямые поставки с завода в больших объемах.
Бариста Резерв
Сети специализированных кафе и баров3А - 5А
/ Квалификации бариста-
От ярко-нефритового до классического зеленого цвета матча
-
Насыщенный чайный вкус и ореховый аромат.
-
Идеальный баланс с молоком и овсяным молоком.
-
Шелковисто-гладкая поверхность, без зернистости.
-
Матча-латте, джелато и холодные напитки
-
Вакуумные фольгированные пакеты 1 кг / 5 кг
церемониальный
Master Reserve & Pure Whisking6А
Церемониальный ранг-
21-ночной шишки, выращенные в тени
-
Яркий изумрудно-зеленый (SCI: 63,23)
-
Насыщенный умами и сладкие сливочные нотки
-
Сверхтонкая микрофрезерованная кромка ≤18 мкм
-
Традиционная церемония и чистый напиток
-
Сертифицировано Министерством сельского хозяйства США и ЕС как органический продукт.
🇪🇺 Экспорт в Европу?
Все сорта могут быть изготовлены на заказ в соответствии со строгим Регламентом ЕС (ЕС) 396/2005.
Нам доверяют мировые лидеры отрасли.
Решения для OEM-производителей и под собственной торговой маркой
Комплексное индивидуальное изготовление упаковки, подбор оптимального сочетания ингредиентов и поддержка экспорта с низким минимальным объемом заказа.
Жестяные банки
📏 Вес нетто: 40 г (или индивидуальный заказ 80 г)
📦 Минимальный объем заказа: 3000 банок
✨ Функции:
✔ Герметичная крышка из пищевого пластика с винтовым креплением/защелкой
✔ Полная защита от УФ-излучения и влаги
✔ Шелкотрафаретная печать и тиснение на заказ
Алюминиевые фольгированные пакеты на молнии
📏 Вес нетто: 100 г/200 г/500 г/1 кг/5 кг
📦 Минимальный объем заказа: 10 кг
✨ Функции:
✔ Многослойная пленка для нулевого проникновения света
✔ Продувка азотом для максимальной свежести
✔ Застежка-молния с возможностью повторного закрывания и удобный надрез для легкого отрыва.
Пакетики-стики
📏 Вес нетто: 1,5 г × 20 шт./коробка или 2 г × 15 шт./коробка
📦 Минимальный объем заказа: 100 кг
✨ Функции:
✔ Точный контроль порций для индивидуального потребления.
✔ Пленка с лазерной насечкой, легко открывающаяся
✔ Складная коробка для розничной торговли и внешняя картонная упаковка на заказ
Взращено горными туманами, создано без компромиссов.
Наши экологически чистые чайные плантации площадью более 4200 акров расположены в нетронутых высокогорных долинах. Защищенные естественными лесными буферами, чистой горной родниковой водой и богатой минералами девственной почвой, мы придерживаемся строгих принципов органического земледелия от посева семян до сбора свежего урожая.
100% органический продукт, протестировано более 500% на наличие остатков.
Выращено без использования синтетических пестицидов и удобрений. Сертифицировано Министерством сельского хозяйства США и ЕС как органическое, а также подтверждено отсутствием остатков пестицидов по результатам лабораторных исследований Eurofins 500+.
Защита от потери свежести на месте
Весенние листья собирают и обрабатывают паром прямо на месте в течение нескольких часов, сохраняя яркий хлорофилл, полифенолы чая и высокое содержание L-теанина.
Как это работает
4 простых шага для запуска вашей цепочки поставок
Запрос и образец
Опишите свои требования. Получите индивидуальные наборы образцов в течение 24 часов.
Тестирование и сопоставление
Проверьте чистоту, вкусовые качества и полное соответствие лабораторному сертификату анализа.
Производство в чистых помещениях
Производство новых изделий в автоматизированных чистых помещениях класса 100 000.
Экспорт и доставка
Доставка по всему миру с полным комплектом экспортной документации и таможенным оформлением.
Запросить оптовое предложение
Оцените на собственном опыте яркий цвет, насыщенный вкус умами и чистоту чая матча 21Nights. Сообщите нам ваши требования к сорту или упаковке для OEM-производства — наша экспортная команда отправит вам образцы и предоставит индивидуальную цену в течение 24 часов.
Информация и новости о матче
Экспертные руководства по поиску поставщиков, глобальные рыночные тенденции и секреты создания настоящего японского чая матча.
Поставщик матча, удостоенный золотой награды: повышение качества матча, соответствующего стандартам ЕС.
